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玉米油在使用中的注意事项

  玉米油富含多种维生素、矿物质及大量的不饱和脂肪酸,主要为油酸和亚油酸,能够降低血清中的胆固醇,防止动脉硬化,对防治“三高”及并发症有一定的辅助作用。那么在使用产品的过程中都存在有哪些注意事项呢?
     1、不加热至冒烟,因开始发烟即开始劣化。
     2、勿重复使用,一冷一热容易变质。
     3、油炸次数不超过3次,并使用较耐高温的油。
     4、不要烧焦,烧焦容易产生过氧化物,致使肝脏及皮肤病变。
     5、使用后应拧紧盖子,避免空气接触,与空气接触易产生氧化。
     6、避免放置于阳光直射或炉边过热处,容易变质,应置于阴凉处,并避免水分渗透,致使劣化。
     7、使用过的油千万不要再倒入原油品中,因为用过的油经氧化后分子会聚合变大,油呈黏稠状,容易劣化变质。
     玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。希翼上述所先容的关于产品在使用中的注意事项能够对大家有所帮助。
     小编:AL
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