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花生油的食用禁忌

  提起来食用油,大家每个人都知道是什么,而且食用油的种类有很多,比如葵花籽油,菜籽油,花生油等等,数不胜数,每一种油类都有其独特的功效与作用,今天大家要说的就是花生油,来看一下花生油的使用禁忌有哪些。
  1、花生油热量高,脂肪多,不宜过量食用,不仅会对心脑血管有一定的影响,而且还容易使人发胖。
  2、一般花生油适宜贮存在15摄氏度以下的环境内密闭保存,否则花生油里面的解酯酶和氧会对油起作用,导致酸值和过氧化值增高,对人体没有益处。
  3、如果要长期保存花生油的话,可以在花生油里面加0.2%的柠檬酸或者抗坏血酸,可以延长存储的时间。
  以上就是花生油的食用禁忌,另外,大家平时在煎炸食物的时候,特别适合用花生油,花生油比较耐高温,能减少油炸食物对身体的伤害。
  小编:L
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